Cum cele mai multe intrebari adaugate de mamici se refera la diversificarea alimentatiei bebelusului, mi-am reamintit teama de la inceputul divesificarii, mai exact la 5 luni si 3 saptamani. Cat de multa agitatie pentru o supa de legume!
Si totusi, de ce devine diversificarea alimentatiei o incercare grea pentru mamici?
Din punctul meu de vedere, diversificarea nu este o competitie, cat de multe alimente noi introducem intr-o anumita perioada, important este ca alimentul nou sa fie primit cu placere. Daca nu-i place o leguma, respecta-i dorinta si nu i-o mai oferi o perioada. Gusturile se mai si modifica in timp.
La fel de important este si ca alimentele noi sa fie introduse pe rand, la cateva zile distanta pentru a evita problemele digestive si pentru a indentifica usor alimentul posibil alergen.
Cand se respecta varsta indicata de catre specialistii in nutritie si regula alimentelor interzise la bebelusi, diversificarea alimentatiei devine flexibila si bebelusii isi urmeaza firesc parcursul gastronomic.
Top 7 intrebari despre diversificarea alimentatiei la bebelusi
De baza, este supa crema de legume la inceput, cu legume cat mai variate si apoi supa crema de legume cu carne (pasare sau vaca).
Supa crema de legume
Ingrediente
Legume in cantitati aproximativ egale:
- morcovi
- cartofi
- telina
- patrunjel radacina
- pastarnac
- dovlecei
- ardei gras
- frunze de salata verde sau spanac
- ceapa sau praz
Preparare
Legumele curatate si spalate se pun la fiert/la aburi, acoperite de apa.
Dupa ce fierb (20-25 minute) se paseaza, dar fara ceapa si praz. Se pot adauga la blender si cateva frunze de marar sau patrunjel. Se amesteca cu zeama de la legume.
In momentul servirii supei se poate adauga o lingurita de ulei de masline.
Este ideala ca prima supa pentru bebelusii de 6 luni.
Supa crema de legume si carne
Ingrediente
legume in cantitati egale: cartof, morcov, dovlecel, ceapa, telina, pastarnac, patrunjel radacina
200g piept de pui dezosat sau muschi de vita
Preparare
Carnea in apa rece si apoi se taie in bucati. Se pune la fiert in apa calda si se ia spuma.
Dupa ce carnea este patrunsa se pun la fiert legumele si zarzavatul taiate marunt.
Dupa fierbere se paseaza la robot. In momentul servirii supei se poate adauga o lingurita de ulei de masline si verdeata tocata foarte marunt.