Cand bebelusul tau a implinit varsta potrivita, poti prepara cateva dintre aceste retete hranitoare si gustoase:
1. Supa crema de rosii
Ingrediente
300g de rosii
2 -3 cartofi
2 morcovi
1 ceapa
frunze de telina
Preparare
Se pun la fiert morcovii si cartofii taiati in bucatele si ceapa intreaga in 500 ml de apa. Dupa 15 minute se adauga rosiile date prin razatoare si funzele de telina si se fierb impreuna inca 10-15 minute.
Se opreste focul , se strecoara supa, ceapa si frunzele se scot. Amestecul de rosii, cartofi si morcovi se trece prin sita si se paseaza in zeama, apoi se amesteca.
In momentul servirii se adauga 1 lingurita de ulei pentru bebelusi sau 1 lingura de smantana pentru copii mici.
2. Supa de pui si legume
Ingrediente
300-350 g zarzavat: morcov, radacina de patrunjel, pastarnac, telina
250-300 g piept de pui dezosat
1 ceapa
1 dovlecel
1 rosie decojita si fara seminte
verdeata
Preparare
Carnea de pui se spala in apa rece si apoi se taie in bucati. Se pune la fiert in apa calda si se ia spuma. Dupa ce carnea este patrunsa se pun la fiert legumele si zarzavatul taiate foarte marunt sau date prin razatoare.
Dupa ce a fiert se scoate carnea, se mixeaza si se adauga in supa. La sfarsit se pune si putina verdeata tocata fin.
3.Supa cu galuste de gris
Ingrediente
200g carne de pasare
2 morcovi
1 ceapa
telina
pastarnac
ardei gras
verdeata
2 oua
5-6 linguri de gris de grau
Preparare
Carnea spalata, curatata si taiata in bucati se pune la fiert si se ia spuma. Cand este pe jumatate fiarta se adauga si legumele bucati. Dupa ce au fiert toate se strecoara supa.
3 retete pentru galustele de gris
Albusul de ou se recomanda copiiilor peste 1 an!
1.Ouale se bat bine cu farculita si se incorporeaza grisul pana la omogenizare.
2. Allbusurile se bat bine cu un praf de sare, se adauga grisul „in ploaie”, se amesteca bine si la urma se pun galbenusurile.
3. 2 linguri de ulei sau de unt se freaca bine cu galbenusurile. Se incorporeaza apoi grisul si albusurile batute spuma cu putina sare. Compozitia trebuie sa aiba consistenta cremoasa.
Se ia din compozitie cu lingurita si se pun galustile in supa ce fierbe pe aragaz. Se mai fierbe cam 10-15 minute impreuna cu galustile la foc mic. La sfarsit se presara patrunjel maruntit.
Ce sugestii de retete cu paste pentru copii?