Retete culinare

prajitura cu bananane si nuci:

Ingrediente:
- pentru blat: un pahar de apa, un pahar de apa minerala (sau sifon), un pahar si jumatate de faina, jumatate de pahar de ulei, o lingura de gem de caise (sau cirese), o lingura de nuca macinata, o lingura de pesmet de biscuiti, o lingura de cacao, un plic de praf de copt si coaja de la o lamaie.
-pentru crema: patru banane, trei linguri de nuci pisate, patru linguri de zahar pudra, trei linguri de pesmet de biscuiti, 100 grame margarina.

Preparare:
-       Amesteca gemul cu apa intr-un blender. Rastoarna totul intr-un vas si adauga toate celelalte ingrediente folosind un mixer. Intinde aluatul intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si coace-l la foc potrivit, circa 45 de minute. Scoate tava si lasa blatul sa se raceasca in forma lui.
-        Paseaza bananele cu o furculita, amesteca-le cu zahar, pesmetul de biscuiti si nuca, adauga suc de lamaie (o lingurita doua, dupa gust). La final adauga margarina frecata spuma. Intinde crema peste blat si presara nuca pisata.

O placinta cu mere, cu dovlecel cu foi de placinta cumparate este o idee buna si rapid de aplicat. Pofta mare!`

Trufe cu nuci

100 gr caco, 200 gr zahar, 200 gr margarina, 250 gr nuci macinate, 2 linguri apa

fierbi un sirop din apa, zahar si cacao si amesteci cu restul ingredientelor. le modelezi in forma de mingiute si le tavalesti prin cacao.

prajitura de post

1 cana zahar, scortisoara, 1 cana faina, 1 cana apa,, 1 sfert cana ulei, 5 linguri gem de visine, 1 praf de copt.

toate ingredientele se amesteca cu mixerul si se coace circa o jumatate de ora.

iese o prajitura delicioasa si e foarte usor de facut.

Prajitura Ziua si Noaptea de post

Timp de preparare:
50 min (complexitate redusa) 

Ingrediente:
12 linguri de ulei, 14 linguri de zahar, 14 linguri de apa, 18 linguri de faina, 2 lingurite de praf de copt, 1 vanilie, 2-3 linguri de cacao, 1 cana de nuca macinata 

Mod de preparare:
Se iau primele 3 ingrediente (uleiul, zaharul si apa) si se amesteca bine cu mixerul. Se adauga faina in care s-a amestecat praful de copt si vanilia. La sfarsit se adauga nuca. 

In tava unsa si tapetata cu faina se toarna aproximativ jumatate din compozitia rezultata. In jumatatea ramasa se amesteca cacao. Apoi se rastoarna si restul in tava.