nu stiu sa-ti spun cantitatile, eu faca asa "din ochi":
amestec de: 1 cutie mascarpone, frisca, zahar brun sau miere(dupa gust) si fructe de padure.
este preferata noastra!!!
Poti lua pliculete de la dr oetker cu ciocolata sau vanilie sau alte arome si le prepari rapid si simplu.
Sau poti face crema ganaj amesteci ciocolata topita ( dar nu fierbinte) cu frisca in cantitati egale iese o crema mmmm super buna, se foloseste in cofetarii la torturi si rulade daca vrei dupa preferinta poti adauga si nuca macinata.
eu fac din pliculetze de la dr oetker olle.. sunt f bune te lingi pe mustata.. 400ml de lapte fiert racit si un pliculet .. in bati cu mixeru 5/6 min la viteza mare si se umfla si e f gustoasa si rapida.. succes ;)